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創業明治37年(1904年)の老舗肉屋のてらおかが厳選する「こだわりの能登牛」能登牛は、良質な肉牛が育つ石川県の銘柄牛。
当社「肉屋てらおか」では、社長自らが市場に出向いて長年の経験と目利きを活かし「一頭買い」にて購入しています。
すでに人気商品になった能登牛のしぐれ煮!
ご飯のおともにはもちろん・・・
お酒のおともにも相性ピッタリ!!
石川県産ブランド牛(黒毛和牛)の能登牛を100%使用!
年間出荷頭数が極めて少ない希少な「能登牛」
てらおかの厳選した「能登牛」を独自の製法によりじっくりと煮込み、肉の旨みを確保しながら調理しています。
原材料 牛肉(石川県産)(能登牛100%)、ごぼう、人参、ぶなしめじ、はっ酵調味料(酒・みりん)、調合みそ、白ごま、砂糖、生姜、醤油、昆布だし、鰹だし、酵母エキス/調味料(核酸)、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む)
賞味期限 製造より2年
保存温度 常温
メーカー名 てらおか風舎
内容量 70g
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