-
【ヤマチ醤油】赤いトマトのドレッシング 180ml【能登から】
¥670
【商品特徴】 創業百年以上続く醤油蔵でつくられた天然醸造の醤油と、予防農薬を必要としない農業スタイルで栽培された安心安全で健康な能登宝達志水産の赤いトマトを主な原料としてつくられています。 二年間じっくり熟成された醤油の芳醇な香りとコク、新鮮で高品質なトマト本来の旨みを活かし濃厚な味わいながらもさっぱりとした口当たりに仕上げました。 ヤマチ醤油の蔵人がこだわりぬいてつくりあげた、素材本来の豊かな風味が感じられる万能ドレッシングです。 「赤いトマトのドレッシング」は、地元のトマト農家さんからのお声掛けがきっかけで生まれた素材本来の味わい豊かなドレッシングです。 予防農薬を必要としない農業スタイルで栽培された安全安心で健康なトマトと、天然醸造醤油「海風と時のたから」が主な原料です。 賞味期限:お届けから約90日
MORE -
【大野醤油】カンチョウ醤油(松)1本 醤油の五大名産地
¥530
コクありマイルドなカンチョウ醤油 松 寒ブリのお刺身、お寿司におすすめ! おさしみ、冷や奴はまろやか味で! ★程良い甘味があり、旨味も強く、マイルドで奥深いコクがあります。 ■マイルドでうまくちのこいくち醤油。 当社のうまくちしょうゆの代表格。 新鮮な魚介類などの、ふるさとの味に最適。料理にかけるとマイルドに仕上がります。 ●カンチョウ醤油 松(まつ)1L:530円(税抜491円) 賞味期限:お届けから約1年ほど
MORE -
【幻の限定品】大野紫・大野醤油が一年に一度だけ天然醸造で仕込む、 お米を使った甘口(うまくち)丸大豆醤油。
¥1,500
種類...醤油 300ml角瓶×1本 金沢に訪れた観光客が必ず訪れるお寿司屋さんの醤油と言われている 大野紫が入荷しました。 大野醤油が一年に一度だけ天然醸造で仕込む、 お米を使った甘口(うまくち)丸大豆醤油。 砂糖を使わない甘口醤油(うまくち醤油)は、金沢市大野町に伝わる伝説の醸造法を復刻。 加賀の丸大豆、国産の小麦、国産の食塩、石川県産コシヒカリで仕込んだ、ナチュラルな旨味と甘味の「うまくち醤油」。 醤油そのものを舐めても飽きないうまさは、かけ醤油として、刺身醤油として最高の逸品。もちろんどんな料理でも合います。
MORE -
金沢大野醤油 (松竹梅1㍑1本ずつの合計3本)1セット
¥1,500
金沢大野醤油のカンチョウ醤油 金沢市にある言わずとも知れた有名なお寿司屋さん愛用 金沢市民の台所の近江町市場のお食事を出す水産会社さんも愛用 そこで食べていた有名Youtuberさんが醤油だけでお酒が飲めるとの事! 店舗さんでの販売はなく大手飲食店に卸がメインの醤油会社さんでしたが 私たち「石川産直まのちゃん」でお取り扱いする事になりました! カンチョウ醤油 松 マイルドでうまくちのこいくち醤油。 当社のうまくちしょうゆの代表格。 新鮮な魚介類などの、ふるさとの味に最適。料理にかけるとマイルドに仕上がります。 カンチョウ醤油 竹 口当たりがよく、素材本来の味を引き立たせるこいくち醤油。 素材の味を崩したくない、煮物・鍋物などに最適。 カンチョウ醤油 梅 塩分はそのままで、しょっぱさを和らげたこいくち醤油。 煮魚はこれだけでおいしく仕上がります。肉や魚の醤油漬けにも最適。 賞味期限2025年6月まで
MORE